齐鲁大地，孔孟故里，山东人一直秉承着贤者之风，克己复礼。水泊梁山，三国英雄，又给山东人的性格里增添了几分豪爽和热情。山东人古道热肠，实在质朴的性格，有口皆碑。“有朋自远方来，不亦说乎。”山东人的待客之道始终保持着一个原则，那就是必须让客人感到宾至如归！菜吃好了，酒喝美了，还不忘送上一份家乡特产做伴手礼，尽地主之谊。山东十七地市，每个城市都有招牌特产，可谓居家旅行，走亲访友，逢年过节必备良品！
济南
章丘大葱。因产于山东省济南市章丘区而得名，是山东省著名特产之一。章丘大葱“名”“特”“优”三字兼备，被誉为“葱中之王”。葱高、味脆甜、杆白。主要品种为“大梧桐”，因为植株高大，直立魁伟，似梧桐树状，故名"大梧桐"。
青岛
青食钙奶饼干。钙奶饼干是伴随八十年代的小朋友们成长起来的老伙伴，是记忆里任何吃食都无法超越和替代的老味道饼干。
青岛啤酒。到了青岛肯定少不了“哈啤酒，次蛤蜊”。青岛啤酒采用现代一罐法酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，历经30多天精心酿制而成，同时通过国内领先的啤酒保鲜技术，保证啤酒口味的新鲜。
淄博
周村烧饼。区别于普通的大厚烧饼，周村烧饼薄如蝉翼、酥脆无比，落地即碎，表皮沾满芝麻，吃的时候得用手接着吃，因为实在太脆了。来山东的朋友一般都会带两箱回去。
博山牛肉干。香酥牛肉干由精选鲁中*牛肉，配以几十种名贵中药材浸渍，加佐料煮至七、八成熟，手工切片，经油炸、凉干、包装、灭菌等多道工序制成。是清梅居系列食品的主导产品。
枣庄
峄城石榴。峄城石榴的特点是个大皮薄，色泽鲜艳光洁，籽粒晶莹饱满，年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。
山亭花椒。山亭是文明古区，历史文化悠久，山亭花椒，飘香海外，闻名遐迩，被誉为“北方花椒之乡”。山亭花椒以结穗大、颗粒多、椒皮厚实、色泽鲜艳不变色、香味持久浓郁而出名。每到收获季节，漫山遍野覆盖上了微微的红色，远看仿佛春季原野上的红花。
东营
广饶肴驴肉。肴驴肉是广饶名吃，始创清朝同治初期，肴药配方传统制作，肉质鲜美滑而不腻，是馈赠亲友的佳品。
中国齐笔。中国齐笔是广饶县大王镇西营一带盛产的毛笔的统称。齐笔历史悠久，早在多年前就有了“齐国笔乡”的美称。齐笔制作考究，从选料到成品经多遇到工序。齐笔丰颖尖锐、丰硕、修削整齐、软硬适度、健劲有力，美观耐用，具有尖、齐、圆、健之四德。
烟台
烟台苹果。烟台市是我国苹果种植最早的地区，也是苹果栽种面积最大，产量最多的地区。烟台苹果，品种优良，风味独具，很受人们喜爱，被誉为胶东水果家族的“皇后”。
烟台大樱桃。素以“北方春果第一枝”闻名遐迩的烟台大樱桃，以其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。
潍坊
风筝。你去潍坊的火车站看看，几乎人人手中都提着一盒风筝。现如今，这种民俗产品早已不多见，只要来潍坊的朋友，一定会带几只回去，当家里的摆件也是非常漂亮的。
潍县萝卜。在山东有句老话叫“烟台苹果莱阳梨，不如潍县的萝卜皮”。潍县萝卜皮色深绿，肉质翠绿，香辣脆甜，多汁味美，具有浓郁独特的地方风味和鲜明的地域特点，是享誉国内外的名特优地方品种。
济宁
微山湖咸鸭蛋、松花蛋。微山湖盛产麻鸭，鸭子长年生长在湖里，以湖中的小鱼、小虾为食，鸭蛋是青色皮，当地又叫“青皮”，蛋*呈桔红色，无论是咸鸭蛋，或松花蛋，味道都特别棒。
泰安
煎饼。山东的明星产品。源于泰山，历代为宫廷供品，历史悠久。泰安手工煎饼多为酸煎饼，质地薄如纸，吃起来干脆脆的，撕起来声音似撕纸。
肥桃。肥城桃是山东省肥城市的特产，也是中国水果名优特产之一。肥城桃又名佛桃，果肉细嫩，汁多香甜，以个大质优、营养丰富而驰名中外。
威海
海参。保健上品，山东胶东一带盛产海参，尤以威海质量最佳，海参个体肥大，突棘粗大，鲜嫩可口，中国地理标志产品。去威海的朋友一般都忍不住会置办一些。
海带。地处山东半岛最东端的荣成市，素有“中国海带之乡”的美誉。海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉，荣成海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称，年产量占全国的50％以上，是我国养殖海带的标志性产品。
日照
绿茶。日照是世界茶学家公认的三大海绿茶城市之一，有“北方第一茶”之称。山东人只要喝绿茶，首选还是日照绿。
莒县丹参。山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。活血调经，祛瘀止痛，凉血消痈，清心除烦，养血安神。
莱芜
香肠。莱芜香肠历史悠久，它的特别之处是，所选的猪肉是莱芜当地产的、叫“莱芜黑”的黑猪猪肉，所以自然味道菲比寻常。
莱芜鸡腿葱。莱芜鸡腿葱属山东土特产品，是著名的“莱芜三辣”之一，是我国众多大葱品种中独具特色的优质地方品种。
临沂
蒙山板栗。蒙山板栗以蒙山栗树生长的优质板栗为原料。板栗，俗称栗子，又名瑰栗、毛栗、凤栗。有“干果之王”的美誉，被称为‘人参果’。古人称颂，果中栗最有益。
沙沟芋头。“沙沟芋头孝河藕、塘崖大米香满口”，这是被人们誉为“沂蒙三宝”的三大土特产。其中沙沟芋头和塘崖大米就出自临沂市罗庄区的册山街道和高都街道。
德州
扒鸡。德州五香脱骨扒鸡的名声，不再赘述了，国家非物质文化遗产，相信全国人民提起德州来，一定会联想到“扒鸡”。
聊城
东阿阿胶。阿胶与人参，鹿茸并称中药“三宝”，因产自老东阿县而得名。现东阿镇已被认定为“中国阿胶之乡”。东阿镇自古以来阿胶产业极为繁荣，于清咸丰年间达到鼎盛，较著名的有树德堂、协裕阿胶庄等生产的阿胶。
滨州
冬枣。山东鲜枣类的佼佼者，冬季成熟，它的名声简直无人可以匹敌，个大、核小、汁多、香甜，关键是口感酥脆无比，入口即化，深受广大朋友们的喜爱。
菏泽
鲁锦。山东人称作“老粗布”，是产自山东民间的纯棉手纺织物，带有浓郁的乡土气息和民族特色，虽然花色不够炫丽，但绝对生态健康，而且有越用越柔软的特征。
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