齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员孙梦涵
在山东省刚刚发布的第一批家“好品山东”品牌名单中,泰安的“肥城桃”作为区域类产品上榜。春回大地的美好季节,肥城十万亩桃园里早已热闹了起来。剪枝,施肥,浇水,广大桃农一双勤劳的手耕耘在桃花源,撸起袖子、卷起裤腿、甩开膀子实干,广袤的田野里收获着希望,收获着富足,收获着幸福美好生活。
从单纯追求个头,施化肥打农药,到实施“有机化”提升品质;从扁担挑小车推,提着篮子走街串巷叫卖,到互联网时代的电商发展;从卖桃子,到卖桃花卖桃木工艺品卖文化……
在肥城,几十年前的人们肯定想不到,肥城桃如今从产地到运输,再到人们的果盘里,新鲜的水果像插上了翅膀一样快速飞到千家万户,为人们的美好生活增添营养和色彩。
有“痛”有“改”有保护
肥城桃,肥城市一张响当当的“名片”。这里的桃农亩均纯收入保持在万元以上,成为了肥城农民增收致富的甜蜜产业。
在仪阳街道刘台村,村党支部书记、村委会主任刘学军一边忙着修剪桃树一边介绍说,早在上世纪六七十年代,“桃皮一揭就开,桃肉入口即化”的肥城桃就已名声在外。然而,进入新世纪以来,由于品牌意识薄弱,营销宣传落后,肥城桃曾一度陷入“酒香也怕巷子深”的尴尬境地。此外,种植没有规划、生产技术落后,部分桃农追求短期利益,滥用化肥,增殖密度,导致肥城桃良莠不齐,品质备受质疑,肥城桃在市场竞争中逐渐失去了优势。
痛定思痛,提升品质,找回“老味道”;重塑品牌,擦亮“老字号”,成了肥城振兴桃产业的重中之重。多年来,肥城市致力于重振肥城桃产业,一是与山东农业大学等科研部门合作,并成立了肥桃研究所,围绕肥城桃提质增效目标,推广了增施基肥、桃园生草、起垄覆盖、高光效改造修剪、绿色控害等实用技术,找回了肥城桃的“老味道”,提升了肥城桃品质。二是制定了产业发展规划,划定发展保护区,设立发展基金,鼓励发展规模化、标准化生产,推动产业化经营,提升肥城桃产业发展水平。
中央桃行是肥城桃主产区之一,坐落于新城街道沙窝、东尚、西尚三村。在这里凡新发展肥城桃的,均能领取免费的苗木和资金补助。
肥城市还与山东农业大学、北京林业大学、省农科院合作,确立教学示范基地、试验研究基地,全方位、多角度开展肥城桃培优技术攻关,落实标准化生产技术,试验示范新技术、新措施。严格地标使用,对肥城桃地标区域公用品牌坚持依法管理、规范使用、严格维权,有力地维护了肥城桃品牌声誉。
肥城桃发展有规划、保护有基金,在肥桃路、孙牛路、济兖路两侧,以及新城、仪阳镇、桃园主产区均被纳入了保护区。正是多措并举有意识地保护和发展,肥城才拥有了10万亩桃园。
有“品”有“质”有底气
品牌的存亡有赖于其品质的优劣。肥城大力实施“培优工程”,让肥城桃提质增效。市里建起了肥城桃研究所,邀请北京林业大学、山东农业大学的教授科技入户,增施基肥、桃园生草、起垄覆盖、改造修剪、绿色控害五项实用技术逐渐应用。
在桃园镇北僧台村阴法坤的佛桃特管园,桃树吃的都是有机肥、豆饼等营养餐,不施化肥,不打农药。园子里还建了一处化粪池,废物利用,形成有机肥。
近几年,肥城更是把有机绿色肥城桃生产作为培优的主攻方向,制定了肥城桃种植环境、生产过程、果品质量、加工包装等一系列标准,形成涵盖产前、产中、产后全过程的标准体系,实施具体技术操作规程。
质高品优赢得赞誉满载。肥城桃品牌效应日益凸显,先后被认定为山东省名牌农产品、山东省著名商标、山东省十大地理标志商标、地理标志证明商标、中国驰名商标,获国家农产品地理标志登记。
大家都知道,肥城桃又称为佛桃,大约与“佛”沾边,有了些灵性。肥城桃果实肥大、果肉细嫩、汁多味甘、香气馥郁,被誉为“群桃之冠”。这些特殊品质引人青睐,效仿种植。然而许多地方引种竟无一成功,无法获得与原产地相同的产品。这引起专家们的