腊月二十八
年1月22日星期三
还记得一年级语文课本上的春节童谣吗？小孩小孩你别馋，过了腊八就是年......二十八，把面发。二十九，蒸馒头......看看日历，明天就到腊月二十八了，中国民间风俗传统到了农历腊月二十八无论是发面还是做馍，各家各户就要准备主食过年了！
你蒸过馒头吗？过年的馒头能蒸出怎样的花样呢？让我们跟随四（10）中队假日小队的“快乐小鼠”们一起去寻找过年的味道吧！
过年的味道是什么？
是一家人聚在一起
蒸花糕的味道
你捏一朵花
我填一颗枣
嘻嘻哈哈欢乐的笑声
小心翼翼
把花糕放进锅里
满怀期待的心情
揭开锅盖时
迎面而来的氤氲的热气
和久久弥漫的香甜的气息
做枣花
过年蒸馒头首先得学几个枣花的造型，简单易学还格外漂亮，来，先跟我们的师傅——睿淇妈妈学几招吧！
什么？你觉得简单？
那么不妨做点有难度的，打开常用的短视频网站，输入“枣花”、“枣花馒头”等这些关键词，面点达人们会教给你数也数不清的花样和做法，足够你来挑战......
做花糕
跟着师傅学了简单的枣花之后，队员们也跃跃欲试，想发挥自己的本领了，那么我们就来做一个复杂一点的花糕吧！
01第一步：小面团揉起来
第一步就是揉面，揉面可不是玩橡皮泥，这可是需要一定的力道的，试着做一下还挺费劲的，但是一定不要偷懒啊，要揉啊，揉啊，揉啊，直到揉成光滑的面团。
面揉好后，用擀面杖擀成巴掌大的圆形面饼，注意哦：一定要随时在面板上撒一层薄薄的面粉，万一面饼粘在面板上可就糟啦，嘻嘻......
02第二步：巧手捏花
圆圆的面饼做好了，拿起剪刀围着面饼均匀的剪一圈，然后每3——4个捏在一起，就变成了一个小小的花瓣，一圈捏下来，一朵面花就在手中诞生了。
03第三步：大枣堆堆乐
在这朵花中摆上一圈枣，中间的空隙也用枣来填充，一定要把红枣们挨得紧一点，中心区域一定要堆高，这样才能保证整出来的花糕中心不塌，如果不喜欢吃很多枣，也可以用面来填空隙。
04第四步：做花帽
再揉一个小面团盖在中心，这样花朵的中心区域就高出来了，然后用刚才做花朵的方法再做一个稍微小一点的花，轻轻盖在枣的上面，也可以用彩色的面团做一些小小的造型，就像戴上了小小的“花帽”。这个，就要看创意和巧手啦！
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